| Найдено документов - 266 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '36.997 или 83.3(2=411.2)53-8' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Романов, Б. Н. (1947- ).
Черный агат : Е. Ф. К., Александр Блок и другие : повествование в комментариях и письмах / Борис Романов. - Санкт-Петербург : Пушкинский Дом, 2024. - 542, [1] с., [16] л. ил. : цв. ил., портр., факс. ; 21 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - Указатель имен: с. 526-[541]. - 500 экз. - ISBN 978-5-91476-151-3 (в пер.) : 679-59. - Текст : непосредственный.
Черный агат : Е. Ф. К., Александр Блок и другие : повествование в комментариях и письмах / Борис Романов. - Санкт-Петербург : Пушкинский Дом, 2024. - 542, [1] с., [16] л. ил. : цв. ил., портр., факс. ; 21 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - Указатель имен: с. 526-[541]. - 500 экз. - ISBN 978-5-91476-151-3 (в пер.) : 679-59. - Текст : непосредственный.
Авторы: Романов Б. Н.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8, ст84(2=411.2)1-8 - Р 69
Ключевые слова: писатели, русская литература, поэты, литературные критики, творчество писателей, персоналии, персоналии писателей, биографии, биографии писателей, биографические сведения, биографические материалы, русские писатели, советская литература, советские писатели
Аннотация: В центре книги Александр Блок и Евгения Федоровна Книпович (1898-1988), переводчица и критик, в 1918-1921 гг. близко общавшаяся с поэтом и его семьей, а в 1923-1929 гг. возглавлявшая Ассоциацию по изучению творчества А. А. Блока. В повествовании, основанном преимущественно на архивных материалах, рассказывается о взаимоотношениях Книпович с поэтом, об эпизодах ее карьеры советского критика, сыгравшего недобрую роль в судьбе книг Анны Ахматовой, Марии Петровых, Арсения Тарковского и др.
Экземпляры: Всего: 1, из них: гб23-1
Информация об экземплярах
2. Подборка
Азадовский, К. М. (1941- ).
Русские Европейцы : Андрей Белый, Брюсов, Волошин, Зинаида Гиппиус, Гумилев : [сборник статей] / К. М. Азадовский, А. В. Лавров. - Санкт-Петербург : Нестор-История, 2024. - 405, [2] с. ; 22 см. - Именной указатель немецкоязычных авторов: с. 294-[301]. - Указатель имен в конце книги. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 500 экз. - ISBN 978-5-4469-2092-1 (в пер.) : 1988-00. - Текст : непосредственный.
Русские Европейцы : Андрей Белый, Брюсов, Волошин, Зинаида Гиппиус, Гумилев : [сборник статей] / К. М. Азадовский, А. В. Лавров. - Санкт-Петербург : Нестор-История, 2024. - 405, [2] с. ; 22 см. - Именной указатель немецкоязычных авторов: с. 294-[301]. - Указатель имен в конце книги. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 500 экз. - ISBN 978-5-4469-2092-1 (в пер.) : 1988-00. - Текст : непосредственный.
Авторы: Азадовский К. М., Лавров А. В.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8 - А 35
Ключевые слова: Серебряный век, литературное творчество, поэты в эмиграции, писатели в эмиграции, русские эмигранты, западноевропейская поэзия, русская поэзия
Аннотация: В книгу "Русские европейцы" вошли статьи и публикации, совместно выполненные К. Азадовским и А. Лавровым в 1970-е - 1990-е годы. Герои книги - известные русские поэты ХХ века, глубоко связанные в своих истоках с западноевропейской поэтической традицией. Именно этот "компаративистский" уклон характерен для большинства представленных в книге работ. Внутреннее единство издания обусловлено в значительной мере фигурой Д. Е. Максимова (1904-1987), зачинателя отечественной науки о Серебряном веке. Соавторы, прямые ученики Д. Е. Максимова, связанные с ним на протяжении ряда лет и лично, и творчески, рассматривают свой труд как благодарную дань его памяти.
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах
3. Книга
Гримм, Т. (1972- ).
Рецепты из таверны для Гарри Поттера : угощения из Хогсмида, "Дырявого котла" и других волшебных мест : неофициальное издание / Том Гримм ; фотографии Тома Гримма и Димитри Хардера ; перевод с немецкого Марины Ольховской. - Москва : ХлебСоль, 2024. - 141 с. : цв. ил., фот., цв. ; 23 см. - (Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов). - В макете переводчик ошибочно: М. Олиховская. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-189884-7 (в пер.) : 160-00. - Текст : непосредственный.
Рецепты из таверны для Гарри Поттера : угощения из Хогсмида, "Дырявого котла" и других волшебных мест : неофициальное издание / Том Гримм ; фотографии Тома Гримма и Димитри Хардера ; перевод с немецкого Марины Ольховской. - Москва : ХлебСоль, 2024. - 141 с. : цв. ил., фот., цв. ; 23 см. - (Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов). - В макете переводчик ошибочно: М. Олиховская. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-189884-7 (в пер.) : 160-00. - Текст : непосредственный.
Авторы: Гримм Т.
Шифры: 36.997, ст36.99 - Г 84
Ключевые слова: рецепты блюд, рецепты завтраков, закуски, рецепты закусок, салаты, рецепты салатов, супы, рецепты супов, вторые блюда, десерты, рецепты десертов, напитки, рецепты напитков, блюда из фильмов, Гарри Поттер, английская кухня, поваренные книги, Вселенная Гарри Поттера
Аннотация: Мир Гарри Поттера полон еды! Наверняка каждый из нас, впервые очутившись вместе с Гарри в мире волшебников, смотрел широко раскрытыми глазами на чудесные яства, подаваемые тут и там. Удивительные сладости в Хогвартс-экспрессе, головокружительные пиры в Хогвартсе, разнообразные блюда и коварные напитки в "Дырявом котле", "Кабаньей голове" и "Трех метлах"... Теперь все это под силу попробовать и нам, простым маглам! 60 рецептов из волшебных таверн совсем не требуют магических знаний, а подробные инструкции и красочные фотографии настроят на творческий лад.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1
Информация об экземплярах
4. Книга
Ганич, Н. (1966- ).
Псков : туристический путеводитель : [авторский туристический гид : лучшие рестораны, лучшие отели, лучшие маршруты, 45 рецептов шеф-поваров региона] / Ника Ганич, автор текста, Александр Сидоров, автор заметок о достопримечательностях ; Яков Титов, фотограф. - Москва : Вероникас Гурме Гид, 2024. - 239 с. : фот. цв. ; 24 см. - (География на вкус с Никой Ганич : туристические путеводители). - Информация об авторах на клапанах обложки. - 18+. Запрещено для детей. - 14000 экз. - ISBN 978-5-6047475-4-4 : 1182-06. - Текст : непосредственный.
Псков : туристический путеводитель : [авторский туристический гид : лучшие рестораны, лучшие отели, лучшие маршруты, 45 рецептов шеф-поваров региона] / Ника Ганич, автор текста, Александр Сидоров, автор заметок о достопримечательностях ; Яков Титов, фотограф. - Москва : Вероникас Гурме Гид, 2024. - 239 с. : фот. цв. ; 24 см. - (География на вкус с Никой Ганич : туристические путеводители). - Информация об авторах на клапанах обложки. - 18+. Запрещено для детей. - 14000 экз. - ISBN 978-5-6047475-4-4 : 1182-06. - Текст : непосредственный.
Авторы: Ганич Н., Сидоров А.
Шифры: 26.890(2Рос-4Пск)я23, 36.997, ст26.89(2Рос-4Пск)я2 + ст36.99 - Г 19
Ключевые слова: туризм, туристические маршруты, путешествия, города России, достопримечательности, экскурсии, культурно-познавательный туризм, гастрономический туризм, рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты
Аннотация: В авторском туристическом гиде по Псковской области журналиста Ники Ганич собрано более 50 заведений и множество рецептов фирменных блюд от лучших поваров этого региона России. Наряду с ресторанами, кафе, гастромаркетами и кофейнями представлены и фермы, объекты агротуризма, крафтовые производства локальных продуктов и лучшие псковские сидродельни. Знакомство с каждым районом Псковской области начинается с заметок журналиста, доктора исторических наук Александра Сидорова, где он рассказывает об истории места и дает описание достопримечательностей, которые обязательно нужно посетить. Также вы найдете в этом гиде рекомедации по лучшим отелям региона. И все это иллюстрировано работами официального фотографа проекта Якова Титова.
Экземпляры: Всего: 3, из них: гб15-1, гб21-1, оил-1
Информация об экземплярах
5. Подборка
Чудаков, А. П. (1938-2005).
Поэтика и мир Антона Чехова: возникновение и утверждение : [монографии] / Александр Чудаков. - Москва : Эксмо, 2024. - 749, [1] с. ; 21 см. - (Библиотека всемирной литературы). - Библиография в тексте и в подстрочных примечаниях. - Указатель имен: с. 702-[722]. - Указатель произведений А. П. Чехова: с. 723-[734]. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-187114-7 (в пер.) : 764-50. - Текст : непосредственный.
Поэтика и мир Антона Чехова: возникновение и утверждение : [монографии] / Александр Чудаков. - Москва : Эксмо, 2024. - 749, [1] с. ; 21 см. - (Библиотека всемирной литературы). - Библиография в тексте и в подстрочных примечаниях. - Указатель имен: с. 702-[722]. - Указатель произведений А. П. Чехова: с. 723-[734]. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-187114-7 (в пер.) : 764-50. - Текст : непосредственный.
Авторы: Чудаков А. П.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8 - Ч-84
Ключевые слова: русская литература, литературное творчество, поэтика, чеховедение, текстологические исследования, литературоведческие исследования, персоналии, биографии
Аннотация: Александр Павлович Чудаков (1938—2005) — известный литературовед и писатель, крупнейший исследователь творчества Антона Чехова. В монографиях «Поэтика Чехова» (1971) и «Мир Чехова: возникновение и утверждение» (1986) он рассматривает все творчество писателя как целостную систему, описывая свойства разных ее уровней — от предметного до идейного, на основе собранного им статистического материала. Под чуткий взор исследователя попадают взаимоотношения персонажей и повествователя, выбор сюжетов и средства детализации художественного пространства. Книга также содержит биографию Александра Павловича, которую написали жена автора Мариэтта Омаровна Чудакова (литературовед, критик, писательница) и его коллега Ирина Гитович (чеховед, историк литературы, критик, текстолог).
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах
6. Книга
Журавлев, Д. Н.
Москва и калачи : прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского / Дмитрий Журавлёв. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2024. - 356, [3] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - На титульной странице и в макете издательство: МИФ. - 16+. Для детей старше 16 лет. - 2000 экз. - ISBN 978-5-00214-228-6 (в пер.). - Текст. Изображение : непосредственные.
Москва и калачи : прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского / Дмитрий Журавлёв. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2024. - 356, [3] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - На титульной странице и в макете издательство: МИФ. - 16+. Для детей старше 16 лет. - 2000 экз. - ISBN 978-5-00214-228-6 (в пер.). - Текст. Изображение : непосредственные.
Авторы: Журавлев Д. Н.
Шифры: 36.997, 83.3(2=411.2)53-8 - Ж 91
Ключевые слова: русская кухня, традиционная кухня, традиционные блюда, рецепты блюд, дореволюционная кухня, закуски, супы, горячие блюда, пельмени, выпечка, десерты
Аннотация: А не откушать ли нам обеду? У “Арсентьича” подают отменные щи, а в “Петергофе” на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками… Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики? Дмитрий Журавлев — писатель и повар, специализирующийся на русской кухне, — следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы. Благодаря подробным описаниям, цитатам из книги “Москва и Москвичи” и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, вы сможете окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.
7. Книга
Самойлова, Н. И.
Мама, я умею готовить! : 40 простых и полезных блюд своими ручками : [наглядные рецепты - без слов] : для занятий взрослых с детьми старшего дошкольного возраста (текст читают взрослые) / Наталья Самойлова ; иллюстрации Лукашенок Л. С. - Москва : Эксмо : #Эксмодетство, 2024. - 135 с. : цв. ил., фот. цв., портр. ; 27 см. - (Серия "Полезные книги для детей"). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-179943-4 (в пер.) : 654-50. - Текст. Изображение : непосредственный.
Мама, я умею готовить! : 40 простых и полезных блюд своими ручками : [наглядные рецепты - без слов] : для занятий взрослых с детьми старшего дошкольного возраста (текст читают взрослые) / Наталья Самойлова ; иллюстрации Лукашенок Л. С. - Москва : Эксмо : #Эксмодетство, 2024. - 135 с. : цв. ил., фот. цв., портр. ; 27 см. - (Серия "Полезные книги для детей"). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-179943-4 (в пер.) : 654-50. - Текст. Изображение : непосредственный.
Авторы: Самойлова Н. И.
Шифры: 36.997, ст36.99 - С 17
Ключевые слова: кулинария, кулинария для детей, детское питание, здоровое питание, правильное питание, рецепты блюд, пошаговые рецепты, развитие дошкольников, кулинарные навыки, занимательная кулинария
Аннотация: Вместе с этой книгой вы сможете легко приобщить вашего ребенка к кулинарии даже с 2-х лет! Первый раздел книги - приобретение кулинарных навыков, которые отлично тренируют мелкую моторику и сенсорику ребенка. А во втором разделе - 40 рецептов, от перекусов до десертов. Визуализация каждого шага и ингредиентов внутри рецепта позволит готовить даже не умеющим читать детям. Все блюда сбалансированы и максимально полезны. Совместная готовка развивает у ребёнка привычку правильно питаться, помогает расширить рацион и воспитывает самостоятельность. Автор книги, Наталья Самойлова, — специалист по здоровому питанию, нутрициолог.
Экземпляры: Всего: 2, из них: гб5(д)-1, цдб чз1(д)-1
Информация об экземплярах
8. Книга
Евдокимова, Ю. В.
Кухня России : традиционные рецепты русских городов / Юлия Евдокимова. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2024. - 157, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - 16+. Для детей старше 16 лет. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-194658-6 (в пер.) : 795-74. - Текст : непосредственный.
Кухня России : традиционные рецепты русских городов / Юлия Евдокимова. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2024. - 157, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - 16+. Для детей старше 16 лет. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-194658-6 (в пер.) : 795-74. - Текст : непосредственный.
Авторы: Евдокимова Ю. В.
Шифры: 36.997 - Е 15
Ключевые слова: русская кухня, кухни народов России, рецепты (кулинария), рецепты блюд, салаты, закуски, супы, первые блюда, горячие блюда, вторые блюда, выпечка, десерты, напитки, традиционная кухня
Аннотация: Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей — не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова — известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира — рассказывает не только о блюдах из Вязников, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, — всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1
Информация об экземплярах
9. Книга
Евдокимова, Ю. В.
К России с любовью! : в поисках тишины, восходов и изумрудного варенья / Юлия Евдокимова. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2024. - 414, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Еда, города, истории : книги со вкусом путешествий). - Указатель в конце книги. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-167359-8 (в пер.) : 591-80. - Текст : непосредственный.
К России с любовью! : в поисках тишины, восходов и изумрудного варенья / Юлия Евдокимова. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2024. - 414, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Еда, города, истории : книги со вкусом путешествий). - Указатель в конце книги. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-167359-8 (в пер.) : 591-80. - Текст : непосредственный.
Авторы: Евдокимова Ю. В.
Шифры: 26.890(2Рос-2), 36.997 - Е 15
Ключевые слова: города России, достопримечательности, гастрономический туризм, путешествия, города, русская кухня, кулинарные рецепты, городские истории, храмы, русская провинция, провинциальные города
Аннотация: Переславль-Залесский, Ростов Великий, Рыбинск, Гороховец, Тутаев, Углич, Арзамас, Козьмодемьянск, Чебоксары, Суздаль, Городец, Плёс, Торжок - какие названия, с какой историей! Сейчас в них просто и душевно, а в прошлые века все они блистали подвигами и именами. Юлия Евдокимова - блогер, юрист, писатель с опытом 10 вышедших книг, вновь открывает для нас эти чудесные малые города России, их дороги, ведущие к древним храмам, широкие просторы полей, лесов и рек, их по-настоящему красивых людей, рассказывающих сказки и легенды и готовящих совершенно особенные блюда.
Экземпляры: Всего: 3, из них: гб15-1, гб21-1, оил-1
Информация об экземплярах
10. Книга
Осепчук, В.
Доброе утро, страны! : 100 и 1 рецепт для вкусных завтраков / Венера и Сергей Осепчук ; фото: Дарья Кудрявцева, Венера Осепчук. - Москва : Комсомольская правда, 2024. - 204, [3] с. : цв. ил., портр. ; 26 см. - (Приятного аппетита). - 16+. Для детей старше 16 лет. - 1500 экз. - ISBN 978-5-4470-0615-0 (в пер.). - Текст. Изображение : непосредственные.
Доброе утро, страны! : 100 и 1 рецепт для вкусных завтраков / Венера и Сергей Осепчук ; фото: Дарья Кудрявцева, Венера Осепчук. - Москва : Комсомольская правда, 2024. - 204, [3] с. : цв. ил., портр. ; 26 см. - (Приятного аппетита). - 16+. Для детей старше 16 лет. - 1500 экз. - ISBN 978-5-4470-0615-0 (в пер.). - Текст. Изображение : непосредственные.
Авторы: Осепчук В., Осепчук С.
Шифры: 36.997, ст36.99 - О-72
Ключевые слова: приготовление пищи, рецепты, рецепты (кулинария), рецепты блюд, рецепты приготовления, завтраки, рецепты завтраков, омлеты, яичницы, каши, йогурты, оладьи, блины, бутерброды, завтраки в лаваше, паштеты
Аннотация: Завтрак как священный ритуал для авторов книги, неутомимых кулинаров Венеры и Сергея Осепчук. "Можем пропустить ужин, но завтрак - никогда. Польза от завтрака огромная, он обеспечивает тело и мозг топливом после пробуждения. Вкусная домашняя еда - залог теплой атмосферы в доме и в отношениях людей". В новой книге более 100 рецептов быстрых, вкусных и полезных завтраков: разные виды омлетов, глазуний и запеченных яиц, блины, оладьи, каши, сэндвичи, вафли, завтраки с йогуртом и паштетами. Потрясающие идеи и полезные советы, впрочем, как и всегда у авторов бестселлеров "Семейная кухня" и "Люблю и пеку". Все рецепты проверены и одобрены подписчиками блога. Каждый найдет лакомство по душе, причем из доступных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Рецептов хватит на 3 месяца! Подарите себе и родным вкусный завтрак, приготовленный с любовью. Пусть ваш день удается с самого утра.
11. Книга
Евдокимова, Ю. В.
Уютная Россия : сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки / Юлия Евдокимова. - Москва : Эксмо : ХлебСоль, 2023. - 467, [1] с. : ил., фот. ; 22 см. - (Еда, города, истории : книги со вкусом путешествий). - Указатель рецептов: с. 466-468. - Другие книги автора в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-179730-0 (в пер.) : 572-00. - Текст : непосредственный.
Уютная Россия : сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки / Юлия Евдокимова. - Москва : Эксмо : ХлебСоль, 2023. - 467, [1] с. : ил., фот. ; 22 см. - (Еда, города, истории : книги со вкусом путешествий). - Указатель рецептов: с. 466-468. - Другие книги автора в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-179730-0 (в пер.) : 572-00. - Текст : непосредственный.
Авторы: Евдокимова Ю. В.
Шифры: 26.890(2Рос-2), 36.997, ст26.89(2Рос-2) + ст36.99 - Е 15
Ключевые слова: русская кухня, туристские маршруты, города России, достопримечательности, гастрономический туризм, путешествия, города, кулинарные рецепты, кулинарные традиции, городские истории, русская провинция, провинциальные города, храмы, монастыри, архитектура, русские города, музеи, парки, рецепты, кулинарные рецепты, городские легенды, русская архитектура
Аннотация: Юлия Евдокимова своей любовью к путешествиям, еде и людям снова покоряет сердца поклонников, привозя из странствий новые впечатления, истории, блюда. Она увлекает нас за собой во Владимир, Вязники, Муром, «откуда все начиналось», заставляет вспомнить о Коломне, Зарайске, Сергиевом Посаде, которые раскинулись «в двух шагах от Москвы»; заглянуть в Киров и Пермь — казалось бы, «города неожиданные», но на деле удивительно насыщенные памятниками истории и кировскими белыми ночами. А в заключении насладиться заходами солнца в Нижнем Новгороде, зайти во все без исключения монастыри и храмы Ярославля и попробовать дома тамошние рецепты.
Экземпляры: Всего: 3, из них: гб15-1, гб21-1, цдб аб2-1
Информация об экземплярах
12. Книга
Традиционный ярославский стол. Рецепты Рыбной слободы / под общей редакцией В. В. Горошникова. - Рыбинск : Медиарост, 2023. - 128, [3] с. : ил., цв. ил. ; 16х22 см. - 2000 экз. - ISBN 978-5-6048617-4-5 (в пер.) : 504-87. - Текст : непосредственный.
Шифры: 36.997, 63.521(=411.2)-425 - Т 65
Ключевые слова: русская кухня, волжская кухня, рецепты (кулинария), рецепты блюд, застольные традиции, постная кухня, сладости, напитки, скоромные блюда, праздничные блюда, праздничные застольные традиции, блюда из рыбы, старинные рецепты, традиционная кухня, дворянская кухня
Аннотация: Издание рассказывает о русской кулинарной культуре на фоне традиций Ярославского края, в частности на примере уездного города Рыбинска. Разделы книги посвящены будничным и праздничным блюдам, застольным обычаям разных слоёв общества: от пахарей и бурлаков до аристократов. Приводятся рецепты признанной «кулинарной классики» XIX века, а также уникальные рецепты со страниц старинной хозяйственной книги, происходящей из усадьбы Вослома князей Ухтомских. Для широкого круга читателей, интересующихся историей повседневности и традициями русской кухни.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1
Информация об экземплярах
13. Книга
Дячук, Т. В.
Творчество Г. И. Успенского в историко-литературной перспективе: контекст и поэтика : монография / Т. В. Дячук ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. - Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2023. - 346 с. : портр. ; 22 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 500 экз. - ISBN 978-5-8064-3392-4 (в пер.) : 1988-01. - Текст : непосредственный.
Творчество Г. И. Успенского в историко-литературной перспективе: контекст и поэтика : монография / Т. В. Дячук ; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. - Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2023. - 346 с. : портр. ; 22 см. - Библиография в подстрочных примечаниях. - 500 экз. - ISBN 978-5-8064-3392-4 (в пер.) : 1988-01. - Текст : непосредственный.
Авторы: Дячук Т. В.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8 - Д 99
Ключевые слова: русская литература, литературное творчество, поэтика, литературная критика, русские писатели, русский реализм, народничество
Аннотация: В монографии системно исследуется творчество выдающегося писателя второй половины XIX века Глеба Ивановича Успенского. Впервые на широчайшем историко-литературном материале выявлена оригинальность позиции Успенского среди писателей-разночинцев, народнического движения, показано, что "Крестьянские" циклы писателя 1870-х — начала 1880-х годов образуют последовательную цепь размышлений о конфликте народа и интеллигенции. Автору удается расшифровать знаковую и вечно актуальную для России формулу 'власть земли'. Новаторски проанализировано всемирно известное произведение 'Выпрямила'. Установлено, что Успенский стал не только автором метасюжета о воскресении падшего человека, но и его героем. Книга ясно и увлекательно написана, будет интересна не только специалистам, но и всем осмысляющим своеобразие русской культуры.
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах
14. Книга
Замятина, Н. Г. (1951- ).
Съедобные дикорастущие растения средней полосы России : фотоопределитель / Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев, О. А. Каращук ; [фотографии авторов]. - Москва : Фитон XXI, 2023. - 221, [2] с. : цв. ил., портр. ; 22 см. - Библиография в конце книги. - Русский алфавитный указатель видов растений: с. 216-[219]. - Латинский алфавитный указатель видов растений: с. 220-[222]. - 1000 экз. - ISBN 978-5-6048603-5-9 (в пер.) : 1780-93. - Текст. Изображение : непосредственные.
Съедобные дикорастущие растения средней полосы России : фотоопределитель / Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев, О. А. Каращук ; [фотографии авторов]. - Москва : Фитон XXI, 2023. - 221, [2] с. : цв. ил., портр. ; 22 см. - Библиография в конце книги. - Русский алфавитный указатель видов растений: с. 216-[219]. - Латинский алфавитный указатель видов растений: с. 220-[222]. - 1000 экз. - ISBN 978-5-6048603-5-9 (в пер.) : 1780-93. - Текст. Изображение : непосредственные.
Авторы: Замятина Н. Г., Рогачев Ю. Б., Каращук О. А.
Шифры: 28.592я28, 36.997 - З-26
Ключевые слова: растения, съедобные растения, кулинария, дикоросы, съедобные дикоросы, рецепты блюд, блюда из растений, съедобные цветы, съедобные корни
Аннотация: Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму. У дикоросов есть преимущество перед возделываемыми культурами: они сами "выбирают" подходящее место для жизни и не обрабатываются химическими веществами. Но употреблять в пищу все дикорастущие растения подряд, как и грибы, нельзя, ведь среди них есть неприятные на вкус и просто ядовитые. При этом важно знать, какие части растения съедобны и когда их собирать, можно их есть сырыми или требуется предварительная обработка. Разобраться во всём этом помогут авторы книги - Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев, О. А. Каращук - специалисты Ботанического сада лекарственных растений Первого МГМУ имени И. М. Сеченова. Они не просто изучают дикорастущие съедобные растения по долгу службы, но и с удовольствием готовят из них всевозможные вкуснейшие блюда. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей: от ботаников и поваров до любителей природы и просто гурманов.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1
Информация об экземплярах
15. Книга
Банин (псевдоним; Асадуллаева, Умм-Эль-Бану Мирза кызы; 1905-1992).
Последняя дуэль Ивана Бунина / Банин (Умм-Эль-Бану Мирза кызы Асадуллаева) ; перевод с французского С. А. Володиной. - Москва : Пробел-2000, 2023. - 194, [2] с. : фот., факс., портр. ; 30 см. - Сведения о переводчике на 4-й с. обложки. - 100 экз. - ISBN 978-5-98604-876-5 (в пер.) : 3553-15. - Текст : непосредственный.
Последняя дуэль Ивана Бунина / Банин (Умм-Эль-Бану Мирза кызы Асадуллаева) ; перевод с французского С. А. Володиной. - Москва : Пробел-2000, 2023. - 194, [2] с. : фот., факс., портр. ; 30 см. - Сведения о переводчике на 4-й с. обложки. - 100 экз. - ISBN 978-5-98604-876-5 (в пер.) : 3553-15. - Текст : непосредственный.
Авторы: Банин
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8 - Б 23
Ключевые слова: русская эмиграция, персоналии, русская литература, литературное творчество, литературная деятельность, любовницы, биографии, факты биографии, русская интеллигенция, эмигранты, писатели, любовные истории
Аннотация: Повесть Банин (1905–1992) - современницы и близкой знакомой Ивана Бунина - удачная попытка художественного преображения истории ее романа со знаменитым русским писателем. Выстроенная на документальной основе картина их отношений на фоне реальных исторических обстоятельств и жизни русской эмиграции вышла яркой и объемной. К тому же Банин правдива и искренна не только в рассказе о событиях и других людях, но и в передаче собственных чувств и поступков. Лучшим доказательством этому служат дополняющие данную публикацию и впервые издаваемые в России оригиналы писем И. А. Бунина к Банин.
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах
16. Книга
Национальные кухни финно-угорских народов / редактор-составитель - Ева Пунш ; перевод - Юлия Скупченко ; фото - Юрий Осетров [и др.]. - Сыктывкар : Коми республиканская типография, 2023. - 118, [2] с. : фот. цв. ; 24 см. - Текст параллельно на русском и английском языках. - Книга на спирали. - 700 экз. - ISBN 978-5-7934-1134-9 (в пер.) : 681-01. - Текст : непосредственный.
Шифры: 36.997, 63.521(=660)-425 - Н 35
Ключевые слова: народы России, финно-угорские народы, национальные кухни, финно-угорская кухня, коми кухня, коми-пермяцкая кухня, венгерская кухня, финская кухня, эстонская кухня, карельская кухня, кухня водь, хантыйская кухня, мансийская кухня, саамская кухня, марийская кухня, удмуртская кухня, вепская кухня, мордовская кухня, рецепты блюд, английский язык
Аннотация: Финно-угорская кухня уникальна и самобытна. Возрождение и популяризация традиционных рецептов финно-угорских народов - одно из направлений сохранения культурного наследия России. Приготовление представленных в книге блюд доступно как профессионалам, так и начинающим кулинарам.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1
Информация об экземплярах
17. Книга
Молодяков, В. Э. (1968- ).
Мой Брюсов : публикации. Статьи. Собрание / Василий Молодяков. - Москва ; Санкт-Петербург : Нестор-История, 2023. - 351 с., [16] л. ил. : портр., факс. ; 25 см. - Указатель издательств: с. [330]-333. - Указатель типографий (для прижизненных изданий): с. [334-335]. - Указатель переводчиков произведений Брюсова: с. [336]-337. - Указатель авторов вступительных статей / предисловий, послесловий, комментариев / примечаний к текстам Брюсова: с. [338]-339. - Указатель имен: с. [340]-347. - Библиография: с. [348]-351 (76 названий). - 500 экз. - ISBN 978-5-4469-2295-6 (в пер.) : 1538-00. - Текст : непосредственный.
Мой Брюсов : публикации. Статьи. Собрание / Василий Молодяков. - Москва ; Санкт-Петербург : Нестор-История, 2023. - 351 с., [16] л. ил. : портр., факс. ; 25 см. - Указатель издательств: с. [330]-333. - Указатель типографий (для прижизненных изданий): с. [334-335]. - Указатель переводчиков произведений Брюсова: с. [336]-337. - Указатель авторов вступительных статей / предисловий, послесловий, комментариев / примечаний к текстам Брюсова: с. [338]-339. - Указатель имен: с. [340]-347. - Библиография: с. [348]-351 (76 названий). - 500 экз. - ISBN 978-5-4469-2295-6 (в пер.) : 1538-00. - Текст : непосредственный.
Авторы: Молодяков В. Э.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8 - М 75
Ключевые слова: русская литература, русские поэты, биографии, персоналии, биографии поэтов, символизм, русский символизм, литературное творчество, публицистика
Аннотация: В новой книге историк и библиофил Василий Молодяков, более трех десятилетий изучающий жизнь и творчество Валерия Брюсова, представляет составленное им собрание рукописных материалов и отдельных изданий, прижизненных и посмертных, текстов Брюсова и о Брюсове на русском и иностранных языках и свои статьи о Брюсове, опубликованные в последнее десятилетие. Выход книги посвящен 150-летию со дня рождения В. Я. Брюсова.
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах
18. Книга
Ллевеллин-Уотерс, К.
Кишечнику с любовью : 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему / Кейт Ллевеллин-Уотерс ; перевод с английского Е. П. Кузнецовой, Э. Д. Веселковой. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2023. - 223 с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Библиография: с. 221-223. - Алфавитный указатель: с. 218-220. - 1000 экз. - ISBN 978-5-04-170664-7 (в пер.) : 1061-50. - Текст. Изображение : непосредственные.
Кишечнику с любовью : 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему / Кейт Ллевеллин-Уотерс ; перевод с английского Е. П. Кузнецовой, Э. Д. Веселковой. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2023. - 223 с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Библиография: с. 221-223. - Алфавитный указатель: с. 218-220. - 1000 экз. - ISBN 978-5-04-170664-7 (в пер.) : 1061-50. - Текст. Изображение : непосредственные.
Авторы: Ллевеллин-Уотерс К.
Шифры: 36.997, 51.230 - Л 67
Ключевые слова: кулинария, рецепты (кулинария), рецепты блюд, легкие закуски, основные блюда, овощные гарниры, домашние заготовки, сладости, гигиена питания, иммунная система, лечение диетой, желудочно-кишечные болезни, питание, правильное питание, иммунитет, диетические блюда
Аннотация: Забота об иммунитете - важная часть нашей повседневной жизни. Это наш самый ценный ресурс, ведь иммунная система регулярно защищает нас от различных нападок и вредителей. Как же стоит поддерживать это? В первую очередь необходимо заботиться о своем кишечнике. Именно в нем находится около 80 % иммунной системы, с которой они имеют очень плотную связь и которую необходимо поддерживать, чтобы все функционировало непрерывно. Квалифицированный специалист по персонализированному питанию Кейт Ллевеллин-Уотерс подробно расскажет вам об всех аспектах работы иммунитета: как именно психологическое состояние влияет на кишечник и что именно нужно убрать и добавить в рацион, чтобы меньше переживать о своем здоровье и больше заботиться о нем.
Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1
Информация об экземплярах
19. Книга
Михайлов, О. Н. (1932-2013).
И. А. Бунин. Жизнь и творческий путь : для детей старшего школьного возраста / О. Н. Михайлов. - Москва : Русское слово : Русское слово - учебник, 2023. - 163, [4] с. : ил., портр., факс. ; 25 см. - (Писатели-классики). - Библиография в конце книги. - 12+. Для детей старше 12 лет. - 1000 экз. - ISBN 978-5-533-02907-0 (в пер.). - Текст : непосредственный.
И. А. Бунин. Жизнь и творческий путь : для детей старшего школьного возраста / О. Н. Михайлов. - Москва : Русское слово : Русское слово - учебник, 2023. - 163, [4] с. : ил., портр., факс. ; 25 см. - (Писатели-классики). - Библиография в конце книги. - 12+. Для детей старше 12 лет. - 1000 экз. - ISBN 978-5-533-02907-0 (в пер.). - Текст : непосредственный.
Авторы: Михайлов О. Н.
Шифры: 83.3(2=411.2)53-8, ст83.3(2=411.2)1-8 - М 69
Ключевые слова: писатели, детская литература, русские писатели, биографии, биографии писателей, биографические сведения, анализ творчества, литературная критика, литературный анализ, литературоведческие статьи, творчество писателей
Аннотация: Издание адресовано детям старшего школьного возраста. Школьники получат возможность расширить свои знания, найдут необходимый материал для работы над сочинениями, докладами, учебными статьями и другими видами исследовательской и творческой деятельности.
20. Книга
Первушина, Е. В. (1972- ).
За столом с Обломовым : кухня Российской империи, обеды повседневные и парадные, для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века / Елена Первушина. - Москва : Центрполиграф, 2023. - 316, [3] с. : портр., ил. ; 21 см. - 1500 экз. - ISBN 978-5-227-10105-1 (в пер.) : 471-68. - Текст : непосредственный.
За столом с Обломовым : кухня Российской империи, обеды повседневные и парадные, для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века / Елена Первушина. - Москва : Центрполиграф, 2023. - 316, [3] с. : портр., ил. ; 21 см. - 1500 экз. - ISBN 978-5-227-10105-1 (в пер.) : 471-68. - Текст : непосредственный.
Авторы: Первушина Е. В.
Шифры: 83.3(2=411.2)52-8, 63.3(2)521-7, 36.997 - П 26
Ключевые слова: русская литература, русская классика, русская классическая литература, русские классики, персоналии, кулинария, русская кухня, дворянская кухня, рецепты, рецепты блюд, Обломов, история русской кухни, кулинарные рецепты
Аннотация: Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно "прорывались" в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские… Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у "феи домоводства" Агафьи Матвеевны... В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Экземпляры: Всего: 1, из них: аб1-1
Информация об экземплярах