Ллевеллин-Уотерс, К.
Кишечнику с любовью : 100 проверенных рецептов, которые наладят работу организма и укрепят иммунную систему / Кейт Ллевеллин-Уотерс ; перевод с английского Е. П. Кузнецовой, Э. Д. Веселковой. - Москва : ХлебСоль : Эксмо, 2023. - 223 с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Библиография: с. 221-223. - Алфавитный указатель: с. 218-220. - 1000 экз. - ISBN 978-5-04-170664-7 (в пер.) : 1061-50. - Текст. Изображение : непосредственные.

Авторы: Ллевеллин-Уотерс К.

Шифры: 36.997, 51.230 - Л 67

Аннотация: Забота об иммунитете - важная часть нашей повседневной жизни. Это наш самый ценный ресурс, ведь иммунная система регулярно защищает нас от различных нападок и вредителей. Как же стоит поддерживать это? В первую очередь необходимо заботиться о своем кишечнике. Именно в нем находится около 80 % иммунной системы, с которой они имеют очень плотную связь и которую необходимо поддерживать, чтобы все функционировало непрерывно. Квалифицированный специалист по персонализированному питанию Кейт Ллевеллин-Уотерс подробно расскажет вам об всех аспектах работы иммунитета: как именно психологическое состояние влияет на кишечник и что именно нужно убрать и добавить в рацион, чтобы меньше переживать о своем здоровье и больше заботиться о нем.

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1

Малоземов, С. А. (1979- ).
50 полезных пищевых привычек : [научный способ перейти на правильное питание, простые и быстрые рецепты, шаги к здоровью, стройности и разнообразному питанию] / Сергей Малозёмов, врач, телеведущий. - Москва : Эксмо, 2023. - 412, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 405-[409]. - Алфавитный указатель в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-164161-0 (в пер.) : 613-33. - Текст : непосредственный.

Авторы: Малоземов С. А.

Шифры: 51.230 - М 19

Аннотация: Сергей Малоземов - известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор научно-популярных телепрограмм "Чудо техники" и "Еда живая и мертвая". Уже много лет он следит за новейшими исследованиями на тему еды, общается с ведущими специалистами в области питания в России и за ее пределами. В своей новой книге автор разбирает 50 идей для легкого перехода на правильное питания. Полезные привычки можно включать в любом порядке, начав с той, что покажется наиболее простой, постепенно увеличивая их количество. В дополнении к практическим рекомендациям вас ждут различные рецепты блюд, которые сделают вас ближе к цели - питаться правильно, стать здоровее и стройнее.

Экземпляры: Всего: 6, из них: гб11-1, гб16-1, гб2-1, гб21-1, гб23-1, чз1-1

Зверева, Т. В.
Дети на диете : как накормить аллергика, которому ничего нельзя : [77 вкусных и полезных рецептов : выбираем врача, определяем вид аллергии, составляем диету] / Татьяна Зверева. - Москва : Эксмо, 2022. - 221 с., [16] л. ил. : цв. ил., фот. цв. ; 22 см. - На обложке автор: Татьяна Зверева, директор Ассоциации алергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete. - Указатель: с. 218-221. - 4000 экз. - ISBN 978-5-04-122013-6 (в пер.) : 614-83. - Текст : непосредственный.

Авторы: Зверева Т. В.

Шифры: 57.334.19, 36.996, В57.33 + В3 - З-43

Аннотация: Татьяна Зверева - директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti-na-diete, аллергик и мама ребенка-аллергика, которой пришлось самой искать причины проблем, когда ни один врач в Москве не смог помочь ее сыну. В книге Татьяна резюмирует современные исследования, рекомендации врачей и личный опыт. Из первой части вы узнаете, что такое аллергия и какие у нее бывают проявления; как выбрать специалиста-аллерголога и подготовиться к первой встрече; какие бывают диеты и когда они не нужны. Вторая часть содержит 77 рецептов на все случаи жизни для маленьких и взрослых аллергиков: от полезных завтраков и ужинов до вкусных сладостей и выпечки. А также бонус: фотографии любимых блюд автора и ее сына. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.

Экземпляры: Всего: 2, из них: цдб аб2-1, чз1-1

Финлейсон, Д.
Вы - то, что ели ваши бабушки и дедушки : все, что нужно знать о питании, эпигенетике и происхождении хронических заболеваний / Джудит Финлейсон, Кент Торнберг ; перевела с английского Валентина Вишневская. - Санкт-Петербург : Портал, 2022. - 541, [1] с. : ил. ; 21 см. - (ТелоМера). - Библиография: с. 521-542. - Глоссарий: с. 507-518. - 4000 экз. - ISBN 978-5-907241-90-9 (в пер.) : 1510-00. - Текст : непосредственный.

Авторы: Финлейсон Д., Торнберг К.

Шифры: 51.230, 28.043, ст51.23 + ст28.0 - Ф 60

Аннотация: Можно ли передать здоровье по наследству? Этот вопрос актуален для многих людей, но однозначного ответа на него не существует, слишком много факторов влияет на состояние нашего организма, в том числе и образ жизни предыдущих поколений. Книга "Вы - то, что ели ваши бабушки и дедушки" переворачивает общепринятые представления о причинах хронических заболеваний с ног на голову. Основанная на трудах известного эпидемиолога Дэвида Баркера, она показывает, что наследственность - это не только гены, полученные от родителей. Благодаря относительно новой науке эпигенетике стало известно, что на нашем здоровье и благополучии может отразиться образ жизни предыдущих поколений. Риски развития многих хронических заболеваний (ожирения, диабета второго типа, гипертонии, инфаркта и деменции) зависят от первой тысячи дней существования ребенка с момента зачатия. Биологические причины предрасположенности ко многим болезням связаны с образом жизни родителей, дедушек и бабушек.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб11-1, гб3-1, чз1-1

Уивер, Л.
Полезная книга о лишнем и вредном : как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно : [калории, нервная система, гормоны стресса, половые гормоны, эмоции, кишечные бактерии, печень, щитовидная железа, инсулин] / Либби Уивер ; перевод с английского: Анастасия Маркелова. - Москва : Альпина паблишер, 2021. - 269 с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 264-268. - ISBN 978-5-9614-4031-7 (в пер.) : 710-00. - Текст : непосредственный.

Авторы: Уивер Л.

Шифры: 51.230 - У 35

Аннотация: В битве с собственным телом победить невозможно. Наш организм настойчиво посылает сигналы, когда мы испытываем стресс или переедаем, но мы просто отказываемся их замечать. Либби Уивер, австралийский биохимик-нутрициолог с почти двадцатилетним стажем, уверена, что единственный способ вернуть контроль над собственным телом, прекрасно себя чувствовать и великолепно выглядеть - выйти из бесконечной гонки с килограммами и прислушаться к себе. В своей новой книге она рассказывает, как перестать расстраиваться из-за неприятной цифры на весах и создать условия для того, чтобы ваш организм начал сжигать жир. На основании холистического подхода к здоровью доктор Либби выделяет девять факторов, влияющих на изменение веса: эмоции, калории, гормоны стресса, половые гормоны, кишечные бактерии, инсулин, состояние печени, щитовидной железы и нервной системы. Каждый раздел книги содержит чек-листы, случаи из практики, советы и рекомендации по употреблению ферментов и лекарственных трав (не забудьте проконсультироваться со своим врачом!).

Экземпляры: Всего: 1, из них: гб3-1

Найду, У.
Беспокойный мозг : как бороться с депрессией, тревожным расстройством, посттравматическим синдромом, ОКР и СДВГ : [полезный гайд по снижению тревожности и стресса] / Ума Найду ; перевод с английского Л. Мироновой. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2021. - 438 с. ; 22 см. - (Нейробиология. Книги о самом важном органе нашего тела). - На обложке автор: Ума Найду, психиатр, специалист по питанию. - Библиография: с. 385-432. - Алфавитный указатель: с. 434-438. - 4000 экз. - ISBN 978-5-04-117155-1 (в пер.) : 663-30. - Текст : непосредственный.

Авторы: Найду У.

Шифры: 51.230, 56.145-51 - Н 20

Аннотация: Знаете ли вы, что черника помогает справиться с последствиями травмы? Что салями может вызвать депрессию или что увеличение потребления витамина D помогает избавиться от постоянного беспокойства? Когда дело доходит до диеты, большинство людей в первую очередь беспокоит потеря веса, здоровье сердца и долголетие. Но важно усвоить, что то, что мы едим, влияет не только на наше тело - это также воздействует на наш мозг. Недавние исследования показали, что наш рацион может оказывать сильное влияние на психические расстройства, начиная с СДВГ до депрессии, тревожности, нарушений сна и ОКР.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб2-1, чз1-1

Гичев, Ю. П.
Фудхакинг. Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное / Юрий Гичев. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2020. - 236, [2] с. ; 22 см. - (Серия "Советы врача"). - 8000 экз. - ISBN 978-5-4461-1608-9 (в пер.) : 228-00. - Текст : непосредственный.

Авторы: Гичев Ю. П.

Шифры: 51.230 - Г 51

Аннотация: Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг - это вольный термин, который образован от английских слов food ("пища") и hacking ("взламывание") и означает "раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи". Все знают, что гамбургер с картофелем фри - это крайне вредная еда, но тогда почему все едят это? Просто потому, что никто так и не удосужился обратиться к точным цифрам и фактам, стоящим за этим утверждением. Многие пугаются одного лишь слова "глютен", но не знают, почему именно. Немало людей ищут этикетки с заветными словами "0 % холестерина", но поди спроси у них, точно ли это более здоровый выбор... Юрий Гичев - кандидат медицинских наук и автор более 10 книг о питании - познакомит вас с азами фудхакинга очень весело и увлекательно. Из коротких рассказов вы узнаете, почему наш мозг выбирает соленое и сладкое, чем опасна диета Аткинса, есть ли разница между белым и бурым сахаром и многие другие секреты питания.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб16-1, гб21-1, чз1-1

Меличани, Ф.
Наука на кухне : что кипит у вас под крышкой / Фабио Меличани ; перевод с итальянского [Надежды Каирони]. - Минск : Дискурс, 2020. - 303, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - 3000 экз. - ISBN 978-985-7251-03-2 (в пер.) : 982-67. - Текст : непосредственный.

Авторы: Меличани Ф.

Шифры: 36.996 - М 47

Аннотация: Мы то, что мы едим" - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных гуру, но прежде всего - свою собственную. Читая рассказы о выращивании фруктов на Марсе, о рационе космонавтов или о травянистом вкусе саранчи, вы узнаете больше об окружающем мире, а также о самих себе и даже об эволюции человека. Если вы любите возиться на кухне или принадлежите к племени гурманов, если вам интересно, как измерить скорость света с помощью шоколадной плитки, зачем на кухне магнетрон и как приготовить каракатицу в посудомоечной машине, - эта книга для вас.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб21-1, гб3-1, чз3-1

Акс, Д.
Кето-диета : ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями / доктор Джош Акс ; [перевод с английского О. С. Ивенской]. - Москва : АСТ, 2020. - 350 с. : ил. ; 22 см. - (Достоверная медицина). - Указатель: с. 342-350. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-123031-9 (в пер.) : 459-80. - Текст : непосредственный.

Авторы: Акс Д.

Шифры: 51.230 - А 41

Аннотация: Джош Акс – доктор натуральной медицины и хиропрактики, специалист по клиническому сестринскому делу, основатель самого посещаемого сайта о естественном здоровье в мире – DrAxe.com. Он также является автором бестселлера Eat Dirt и соучредителем компании Ancient Nutrition Supplement. Доктор Акс регулярно появляется на телешоу The Dr. Oz Show и пишет для журналов Shape, PopSugar, HuffPost, Men's Health, Forbes, Business Insider, Muscle & Fitness Hers и Well+Good.

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Олиен, Д.
Энергия в тарелке : 5 источников суперсилы / Дарин Олиен ; перевод с английского [Екатерина Козлова]. - Москва : Альпина Паблишер, 2019. - 337, [1] с. ; 22 см. - Superlife. - ISBN 978-5-9614-6873-1 (рус.). - ISBN 978-0062297181 (англ.) : 578-01.

Авторы: Олиен Д.

Шифры: 51.230 - О-54

Аннотация: Эксперт по питанию Дарин Олиен много лет изучал, как еда в традиционных культурах разных народов влияет на здоровье. В этой книге Олиен рассказывает о том, что узнал и опробовал на себе: как укрепить свое здоровье, избавиться от лишнего веса и защищать себя от опасных заболеваний. Все что нужно — позаботиться о пяти источниках суперсилы: качественном питании, насыщении водой и кислородом, детоксикации и правильном кислотно-щелочном балансе внутренней среды организма. Свой системный подход автор противопоставляет популярным ограничительным диетам, эффект от которых никогда не длится долго. Следуйте простым инструкциям, используйте план питания из книги, и вы будете выглядеть и чувствовать себя потрясающе каждый день.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб21-1, чз1-1

Зеланд, В. (1963-).
Кухня предков. Пища силы / Вадим Зеланд. - Москва : Эксмо, 2019. - 204 с. : цв. ил., фот. ; 21 см. - (Вадим Зеланд). - Библиография: с. 203-204. - ISBN 978-5-699-97241-8 (в пер.) : 590-70, 4000 экз.

Авторы: Зеланд В.

Шифры: 51.230, 36.996.1 - З-48

Аннотация: Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет - было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет? В основе кухни наших предков была одна простая составляющая - ржаная закваска. На ней готовили не только хлеб, но и многие другие блюда. Почему именно ржаная закваска? Потому что в ней особая сила. Сила неизвестного происхождения, поскольку не исследована, забыта. Но вы можете ее почувствовать, если попробуете рецепты из этой книги.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб23-1, гб3-1, чз1-1

Класе, М.
Как полюбить здоровую еду? Секреты скандинавов, которые помогут сделать полезную пищу любимым лакомством / Миа Класе & Лина Нертбю Аурелл ; перевод со шведского К. Е. Мурадян. - Москва : ЭКСМО : Бомбора™, 2019. - 189, [2] с. : цв. фот., ил. ; 22 см. - (ЗОЖ по-скандинавски) (Бестселлер в Швеции). - Food Pharmacy : En berattelse om tarmfloror, snalla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat. - ISBN 978-5-04-094771-3 (в пер.) : 510-29, 3000 экз.

Авторы: Класе М., Аурелл Л. Н.

Шифры: 51.230 - К 47

Аннотация: Вы когда-нибудь задумывались, что в организме отвечает за иммунную систему? Где тот ключ к здоровью, который мы неустанно ищем? Ответ удивителен и необычен - в нашей прямой кишке. Именно она отвечает за 80% нашей иммунной системы, контролирует самочувствие и становится защитником всего организма. Ведь именно в кишечнике возникают хронические воспаления, которые приводят к самым распространенным хроническим недугам - болезни Альцгеймера, диабету второго типа и раку. Но благодаря советам прекрасных Лины и Мии каждый из нас сможет справиться с грозящей опасностью легко и с удовольствием! Все мы любим вкусно и сытно поесть и при этом хотим обойтись без негативных последствий для здоровья. Лина и Миа научат вас объедаться овощами, полезными смузи и чипсами из брокколи, а также расскажут о пользе и истинном вкусе специй. Помимо всего этого авторы представят фаворитов целебного питания: их вы сможете всегда найти на полках в любом магазине, а ваш организм начнет ликовать и меняться в лучшую сторону!

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Советов, М. В.
Еда по законам природы. Путь к естественному питанию / Михаил Советов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Екатеринбург : Питер, 2019. - 243, [3] с. ; 21 см. - (Серия "Советы врача"). - 4000 экз. - ISBN 978-5-00116-086-1 (в пер.) : 225-00. - Текст : непосредственный.

Авторы: Советов М. В.

Шифры: 51.230 - С 56

Аннотация: Часто ли врачи, к которым вы обращаетесь, интересуются вашим питанием, пищевыми привычками и ежедневным рационом? Скорее всего, это случается очень редко. Тем не менее, даже для человека, который в самых общих чертах представляет себе законы функционирования организма, очевидно, что питание чрезвычайно важно для хорошего самочувствия и здоровья в целом. В книге, которую вы держите в руках, автор старается разобраться с тем, какое питание способствует оздоровлению и укреплению организма, а какое, напротив, отнимает силы и приводит к развитию заболеваний.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб3-1, чз1-1

Еда как лекарство: совершенствуем мозг : [полезные советы] / составитель Марьяна Романова. - Москва : РИПОЛ Классик, 2019. - 191 с. : ил. ; 21 см. - (Еда как лекарство). - ISBN 978-5-386-13372-6 : 363-00. - Текст : непосредственный.

Шифры: 51.230 - Е 32

Аннотация: Мозг - это главный орган центральной нервной системы человека и самый загадочный объект для современной науки. Современным ученым многое известно о мозге - мы знаем, как рождаются наши эмоции, как функционирует наша память, как выстраиваются нейронные цепочки. Но есть много и "белых пятен", которые человеку еще предстоит разгадать. А знаете ли вы, что употребляемая вами пища влияет на ваше сознание и мышление? И с помощью специальной диеты каждый человек может стать чуть более совершенным? Из этой книги вы узнаете все о продуктах питания, которые помогут вам быстрее думать, не выходить из состояния внутренней гармонии и баланса, стать более изобретательным и творческим человеком. Это очень полезная и вдохновляющая книга, которая поможет вам стать лучшей версией самого себя.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб3-1, чз1-1

Перлмуттер, Д. (1954-).
Еда и мозг : что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью / Дэвид Перлмуттер при участии Кристина Лоберга ; перевод с английского Галины Федотовой и Светланы Чигринец. - 6-е издание. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2019. - 237 с. ; 21 см. - Grain brain. - Указатель рецептов: с. 235-237. - ISBN 978-5-00117-857-6 : 761-20, 7000 экз.

Авторы: Перлмуттер Д., Лоберг К.

Шифры: 51.230 - П 27

Аннотация: Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг - неожиданная новость. Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. С помощью данных последних исследований в области неврологии и случаев из своей практики автор доказывает, что здоровье мозга в наших руках.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб15-1, чз1-1

Кенжеев, Б. Ш. (1950-).
Что нам есть с точки зрения химии : книга о невкусной и нездоровой пище / Бахыт Кенжеев, Петр Образцов. - Москва : Ломоносовъ, 2018. - 269, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Лучшее увлекательное чтение : ЛУЧ). - ISBN 978-5-91678-436-7 (в пер.) : 502-00, 1500 экз. - Текст : непосредственный.

Авторы: Кенжеев Б. Ш., Образцов П. А.

Шифры: 51.230 - К 35

Аннотация: Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ знаменитый поэт Бахыт Кенжеев написали занимательную, веселую и всем без исключения полезную книгу о еде с точки зрения химии. Ведь даже те, чьи химические познания затерялись в далеком школьном прошлом, не могут обойтись без еды, и, значит, им тоже должно быть не безразлично, какие превращения происходят со съеденным в человеческом организме. Авторы уделяют особое внимание разоблачениям разного рода мифов и слухов, объясняют, почему нельзя верить страшилкам о холестерине, глютене, трансжирах, и рассказывают об ошибках, которые случаются даже у известных ученых, когда они рассуждают об обычных, окружающих нас продуктах и напитках. Тем эта книга и хороша, что прививает читателю здоровое отношение к еде (в прямом и переносном смысле), будит его воображение и на конкретных примерах показывает, что химия - это не только формулы в учебнике, но и интереснейшая наука, без которой не обойтись.

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Кэмерон, Д. (1948- ).
Творческая диета : как сотворить идеальную фигуру : [7 простых инструментов на пути к здоровой жизни от одного из главных экспертов в США по креативности, автора бестселлера "Путь художника"] / Джулия Кэмерон ; перевод с английского Надежды Яцевич. - Москва : Livebook, 2018. - 328, [1] с. ; 21 см. - Другие произведения автора на обороте титульного листа. - 7000 экз. - ISBN 978-5-9909713-3-2 (в пер.) : 552-33. - Текст : непосредственный.

Авторы: Кэмерон Д.

Шифры: 51.230 - К 98

Аннотация: Джулия Кэмерон - один из самых известных и авторитетных специалистов по раскрытию творческих способностей в США, автор бестселлера "Путь художника". В течение тридцати лет преподавания она наблюдала удивительные изменения, происходившие с ее учениками. Они не только открывали себя с новой стороны, но и преображались внешне. Семь простых инструментов помогут вам не только сбросить вес, но и развить креативность, глубже понять себя, свои чувства и впустить творчество в свою жизнь. Эта книга - прекрасный способ не только избавиться от лишних килограммов, но и изменить старые привычки, снять внутренние блоки и справиться с эмоциями, ведущими к перееданию.

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Сазонов, А.
Мифы о нашем теле : научный подход к примитивным вопросам / Андрей Сазонов. - Москва : АСТ : Времена, 2018. - 349, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Научпоп для всех). - ISBN 978-5-17-104188-5 (в пер.) : 432-30, 2000 экз. - Текст : непосредственный.

Авторы: Сазонов А.

Шифры: 51.204.0, 51.230 - С 14

Аннотация: Андрей Сазонов - врач-терапевт с многолетним стажем работы, публицист, постоянно обучающийся, активно читающий и с удовольствием пишущий полезные заметки. Представить невозможно, сколько лжи и непроверенных фактов мы принимаем за правду. В том числе и относительно самого дорогого, что у нас есть - нашего здоровья. Мы заблуждаемся на каждом шагу, следуя неверным советам, но пребываем в уверенности, будто поступаем правильно. Поскольку делаем то, что делают все, и верим в то, во что все дружно верят. Витамин С спасет нас всех от гриппа! Диабетом заболевают только те, кто ест много сладкого! В весенней депрессии виноват авитаминоз! Эти и другие мифы, касающиеся нашего здоровья, прочно укоренились в сознании поколений людей. Но чем меньше мифов, тем приятнее жизнь и здоровее тело! В этой книге мы всерьез обсудили вопросы, на исследование которых у вас не было времени или желания, обнажили правду об известных фактах и незнакомых возможностях. Расставаться с заблуждениями всегда полезно. Это упрощает и облегчает жизнь!

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Прокопенко, И. С. (1965-).
Тайны еды / Игорь Прокопенко. - Москва : Э, 2017. - 319 с. : ил. ; 20 см. - (Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко) (Самые шокирующие гипотезы). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-92282-6 (в пер.) : 369-68.

Авторы: Прокопенко И. С.

Шифры: 51.230 - П 80

Аннотация: Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена продуктам питания, мифам, легендам и стереотипам, которые вокруг них сложились. Не секрет, что многих из нас не удовлетворяет качество той продукции, которую предлагают магазины и супермаркеты. Но ситуация еще хуже, чем мы представляем - мы буквально подвергаем риску свое здоровье, а подчас и жизнь. Почему все знают о вреде фастфуда, а рестораны быстрого питания по-прежнему процветают? Какие подводные камни в призывах к "натуральному питанию"? Как, у кого и почему возникает наркотическая зависимость от некоторых продуктов? Можно ли вообще уберечься от продуктовых подделок и суррогатов? Что стоит за зловещей ГМО-индустрией и почему трансгенные продукты до сих пор не решили проблему голода на планете? Сможет ли человечество перейти на "правильную" искусственную еду и как это отразится на физическом облике грядущих поколений? И не являются ли наши неожиданные болезни следствием наших продуктовых пристрастий? Человек устроен так, что он не может не принимать пищу. Но его право - получать доскональную информацию о тех продуктах, которые он потребляет.

Экземпляры: Всего: 7, из них: гб11-1, гб15-2, гб21-1, гб3-1, чз1-2

Макгрегор, Р.
Спортивное питание : что есть до, во время и после тренировок / Рене Макгрегор ; перевод с английского [Е. Бакушева]. - 2-е издание. - Москва : Альпина Паблишер, 2017. - 301 c. ; 24 см. - Заглавие оригинала: Training food / Renee McGregor. - 2000 экз. - ISBN 978-5-9614-6139-8 (в пер.) : 567-79.

Авторы: Макгрегор Р.

Шифры: 75.0, 36.996 - М 15

Аннотация: Каким бы спортом вы ни занимались - бодибилдингом, бегом, плаванием или велоспортом, - вы не сможете добиться результатов без грамотно составленной диеты. В это сложно поверить, но успехи и даже спортивные рекорды возможны и без специальных витаминных добавок, протеиновых батончиков и коктейлей. Привычные продукты, оказывается, могут быть основой диеты успешного спортсмена. Главное - разобраться в том, что, когда и в каком количестве надо есть в зависимости от конкретно ваших спортивных целей. Рене Макгрегор, дипломированный диетолог и спортсмен со стажем, предлагает готовые варианты планов питания для нескольких видов спорта и тренировок разной интенсивности. В ее книге вы найдете более 100 рецептов вкусных, полезных и несложных блюд, которые обеспечат ваш организм всеми необходимыми питательными веществами.

Экземпляры: Всего: 4, из них: гб15-1, гб21-1, чз3-2