Прайс, К.
Витамания : история нашей одержимости витаминами / Кэтрин Прайс ; перевод с английского Елены Погосян, Константина Логинова. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2015. - 292 с. ; 23 см. - Пер. изд.: Vitamania / Catherine Price, New York, 2015. - 2000 экз. - Библиогр. в тексте и в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-00057-678-6 (в обл.) : 675-20.

Авторы: Прайс К.

Шифры: 52.817.17, 51.230.2 - П 68

Аннотация: Все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках. Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина? Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. Концентрация на витаминах в ущерб всему остальному сделало нас слепыми в отношении целостной картины, ведь витамины лишь малая и до сих пор загадочная часть системы питания. Реклама производителей витаминов создает иллюзию, что их употребление короткий и простой путь к здоровью. Для всех, кто рассматривает витамины как ключ к идеальному здоровью, эта книга сможет открыть глаза на сложность и неоднозначность вопроса. Книга изменит ваше отношение к здоровому питанию в целом.

Экземпляры: Всего: 6, из них: гб11-1, гб16-1, гб2-1, гб21-1, гб3-1, чз1-1

Урселл, А.
Как читать этикетки / Аманда Урселл ; [пер. с англ. Г. В. Сюракшиной]. - М. : АСТ : Астрель, 2007. - 180, [1] с. : табл. - Пер. изд.: 'L' is for labels / Amanda Ursell. - ISBN 978-5-17-042856-4. - 978-5-271-16916-8 : 72-05.

Авторы: Урселл А.

Шифры: 51.230.2 - У 72

Аннотация: Практические советы известного диетолога помогут узнать больше о пищевых продуктах и стать осведомленным покупателем, научившись читать между строк то, что написано на упаковках продуктов.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб2-1, чз1-1

Лавров, И. Е.
Генетически модифицированные продукты / И. Е. Лавров. - М. : АСТ ; СПб. : Сова, 2007. - 156, [2] с. - ISBN 5-17-042787-5 : 51-04.

Авторы: Лавров И. Е.

Шифры: 51.230.2 - Л 13

Аннотация: В книге освещены вопросы качества и безопасности продуктов, изложены мнения и факты о генной модификации и безопасности или опасности генетически модифицированных продуктов.

Экземпляры: Всего: 4, из них: гб2-1, гб3-1, чз1-2

Закревский, В. В.
Генетически модифицированные источники пищи растительного происхождения : практ. рук. по сан.-эпид. надзору : учеб. пособие; для студентов обучающихся по специальности 060104 (040300) - Медико-профилактическое дело / В. В. Закревский. - СПб. : Диалект, 2006. - 149 с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - На 4-й с. обл. авт.: В.В. Закревский - д.м.н., проф. - Библиогр.: с. 130-142. - ISBN 5-98230-029-2 : 70-40.

Авторы: Закревский В. В.

Шифры: 51.230.2, 51.238, 41.3 - З-20

Аннотация: Основы генной инженерии растений. Аргументы в пользу и против создания и дальнейшего использования трансгенных растений. Освещены современные методы идентификации генетически модифицированных источников в пищевых продуктах, а так же российское законодательство в области безопасности пищевой продукции.

Экземпляры: Всего: 3, из них: чз1-2, чз1 бп-1

Суд палача: Николай Вавилов в застенках НКВД : биогр. очерк. Документы / сост. Я. Г. Рокитянский, Ю. Н. Вавилов, В. А. Гончаров. - 2-е изд., доп. и испр. - М. : Academia, 2000. - 552 с. : фотоил. - ISBN 5-87444-069-0 : 120-00.

Шифры: 4г, 41.3 - С 89

Аннотация: Книга посвящена гениальному русскому ученому Н. И. Вавилову (1887-1943). Центральная тема-трагические годы жизни ученого, когда он был арестован и приговорен к расстрелу по распоряжению Сталина. В очерке по-новому рассмотрены причины его ареста, ход следствия и трагическая гибель. Публикуемые документы-своеобразный обвинительный приговор бесчеловечной сталинской системе.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб3-1, чз3-1

Вавилов, Н. И.
"Жизнь коротка, надо спешить" / Вавилов Н. И. ; коммент. М. Е. Раменской. - М. : Совет. Россия, 1990. - 704 с. - (Публицистика классиков отечественной науки). - 1-30.

Авторы: Вавилов Н. И.

Шифры: 4г, 41.3 - В 12

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1

Николай Иванович Вавилов : очерки, воспоминания, материалы / отв. ред. С.Р. Микулинский. - М. : Наука, 1987. - 487 с., [1] л. портр. : ил. - 2-60.

Шифры: 4г, 41.3 - В 12

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1

Бальдыш Г. М.
Посев и всходы: Страницы жизни акад. Н. И. Вавилова / предисл. И. А. Захарова ; рец.: И. А. Рапопорт, И. А. Захаров, Ю. Н. Вавилов [и др.]. - М. : Знание, 1983. - 192 с. - (Творцы науки и техники). - Рец. указ. на обороте тит. л. - 0-70.

Авторы: Бальдыш Г. М.

Шифры: 4г, 41.3, ст4г - Б 21

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз3-1