Исмаилов, Н. М.
Глобализм и экофилософия будущего : монография / Н. М. Исмаилов. - Москва : Инфра-М, 2021. - 252 с. ; 21 см. - (Научная мысль. Экология). - Библиография: с. 246-[251] (131 название). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-016670-4 (print). - ISBN 978-5-16-109250-7 (online) : 1358-06. - Текст : непосредственный.

Авторы: Исмаилов Н. М.

Шифры: 20.1в, 87.751.0 - И 87

Аннотация: С точки зрения новой науки глобалистики рассматриваются проблемы эколого-социально-экономического состояния мира и стран через призму взаимодействия психики человека и общества и обитаемого мира. Обосновываются критерии экологической цивилизованности стран и народов. Ставится задача отнесения всей Земли к категории "Зеленая книга" и решения системных экологических проблем глобального характера. Книга носит междисциплинарный характер; это своеобразное научно-философское поэтическое эссе, предназначенное для преподавателей и студентов вузов в области социологии, экологии, биологии и смежных областей, а также для всех, кому небезразлично будущее социума.

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Уотсон, М.
Станем ли мы все веганами? : введение в XXI век : более 180 иллюстраций / Молли Уотсон ; перевод [Александра Дунавева]. - Москва : Ад Маргинем Пресс : ABCdesign, 2020. - 143 с. : ил., цв. ил., цв. фот., портр. ; 23 см. - (The Big Idea / редактор: Мэтью Тейлор) (А + А). - Библиография: с. 136-137. - Источники иллюстраций: с. 138-139. - Указатель: с. 140-143. - ISBN 978-5-91103-531-0. - ISBN 978-5-4330-0141-1 : 1102-59. - Текст : непосредственный.

Авторы: Уотсон М.

Шифры: 51.230.3, 87.751.0, ст51.23 + ст87.7 - У 65

Аннотация: Экологические издержки и этические проблемы, связанные с интенсивным животноводством, заставляют все большее число людей переходить к образу жизни, в котором нет места продуктам животного происхождения. Настало ли время полностью отказаться от эксплуатации животных и обратиться к веганству? Будет ли полезна для нашего здоровья диета, состоящая исключительно из растительных продуктов? Как повлияет переход большинства населения к веганству на мировую экономику и на планету в целом? Есть ли смысл во флекситарианстве? Молли Уотсон рассматривает историю веганства, его принципы и влияние в масштабах индивида, общества и всей планеты, а также дает оценку тому, как повлияет на экологию, экономику и наше здоровье масштабная перемена в пищевых привычках.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб21-1, гб3-1, чз1-1

Гладков, С. М.
Энциклопедия умного сыроедения : [секреты здоровой и долгой жизни] / С. М. Гладков. - Москва : Э, 2016. - 473, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Здоровое питание XXI века) (Энергия здоровья). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-87770-6 (в пер.) : 369-60.

Авторы: Гладков С. М.

Шифры: 51.230.3 - Г 52

Аннотация: Эта книга представляет собой исправленное и значительно расширенное издание предыдущей книги, выпущенной под названием "Умное Сыроедение". Она полезна всем, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов. Здесь вы найдёте множество новых рецептов вкусной живой пищи, и в том числе - диетическое открытие автора - разнообразные хлебо-сыры, в том числе из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия. Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы - лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации.

Экземпляры: Всего: 5, из них: гб11-1, гб16-1, гб2-1, гб21-1, чз1-1

Круглова, Н. А.
Вегетарианство для начинающих / Н. А. Круглова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 141, [1] с. ; 20 см. - (Серия "Жизнь удалась"). - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-24112-7 (в обл.) : 194-92.

Авторы: Круглова Н. А.

Шифры: 51.230.3, 36.996.6 - К 84

Аннотация: Эта книга о том, как стать вегетарианцем. Для одних это образ жизни, для других - временная диета. Тем не менее очень важно понять плюсы и минусы отказа от мясной пищи и найти ей достойную замену. Опытный врач-диетолог поможет вам выбрать свою модель вегетарианского питания, а также раскроет множество интересных фактов об этом образе жизни.

Экземпляры: Всего: 2, из них: гб21-1, чз1-1

Бутенко, В.
12 шагов к сыроедению / Виктория Бутенко ; [перевела с английского Д. Морозова]. - Москва [и др.] : Питер, 2014. - 255, [1] с. : табл. ; 20 см. - (Серия "Без таблеток.ru"). - 4000 экз. - ISBN 978-5-496-00885-3 (в обл.) : 112-67.

Авторы: Бутенко В.

Шифры: 51.230.3 - Б 93

Аннотация: Книга Виктории Бутенко открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье, - неважно, сыроеды они, вегетарианцы, приверженцы раздельного питания, убежденные мясоеды… Именно эта книга привела в движение настоящую «зеленую волну» в Америке. Теперь эта волна докатилась и до России!

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Зеланд, В. (1963-).
Живая кухня. Трансерфинг обновления : [система питания людей третьего тысячелетия - цивилизации новой волны] / Вадим Зеланд, Чед Сарно ; [пер. с англ. Г. Галеевой]. - М. : Эксмо, 2011. - 283 с., [12] л. цв. ил., портр. : ил., портр., табл. ; 21. - ISBN 978-5-699-43470-1 (в пер.) : 134-53.

Авторы: Зеланд В.

Шифры: 51.230.3 - З-48

Аннотация: Из этой книги вы узнаете, в чем заключается ущербность общепринятых стереотипов питания и как их можно взломать. Питание живой пищей отразится не только на вашем интеллекте и жизненном тонусе, но и, конечно же, на внешности, что весьма впечатляет. Живая кухня (не путать с вегетарианством) - это система питания людей третьего тысячелетия - цивилизации новой волны.

Экземпляры: Всего: 4, из них: гб2-1, гб3-1, чз1-2

Тер-Акопян, А. К. (1940-).
Не ешь меньшого брата / Алла Тер-Акопян. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 220 с. - (Путь мастера). - ISBN 5-222-06306-2 (в пер.) : 105-50; 105-00.

Авторы: Тер-Акопян А. К.

Шифры: 51.230.3 - Т 35

Аннотация: О нравственном и полезном питании - о вегетарианстве.

Экземпляры: Всего: 3, из них: гб21-1, гб3-1, чз1-1

Медкова, И. Л.
Все о вегетарианстве / Медкова И. Л. - 2-е изд. - М. : Экономика, 1993. - 287 с. - 6 125-00.

Авторы: Медкова И. Л.

Шифры: 51.230.3 - М 42

Экземпляры: Всего: 4, из них: гб15-1, гб3-1, гб5-1, чз1-1

Медкова, И. Л.
Все о вегетарианстве / Медкова И. Л. - 2-е изд. - М. : Междунар. отношения, 1993. - 200 с. - 1100-00.

Авторы: Медкова И. Л.

Шифры: 51.230.3 - М 42

Экземпляры: Всего: 1, из них: чз1-1

Объды вегетарiанца [обеды вегетарианца] / предисл. Т. В. Рымаренко. - Репр. воспр. изд. 1894 г., 1895 г., 1897 г. - М. : Медицина : Детектив, 1990. - 64 с. - 2500-00; 5000-00; 45-00.

Шифры: 51.230.3, 36.996, ст51.23 + ст36.996 - О-13

Экземпляры: Всего: 9, из них: гб3-1, цдб аб2(д)-3, чз1-5