| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
SKBR/a2e63def-807c-4be2-8f83-45611fe0c36a |
| 005 |
Дата корректировки |
20250321140927.9 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-389-23162-7 |
| 9 |
Тираж |
3000 экз. |
| b |
Уточнения |
в пер. |
| d |
Цена |
533-50 |
| 021 |
№ государственной регистрации |
__ |
| a |
Код страны |
RU |
| b |
№ документа |
2023-57753 |
| 035 |
Другие системные номера |
__ |
| a |
Идентификатор записи |
RU\NLR\BIBL_A\022049636 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20231013d2023 maey0rusa028902 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a z 000yy |
| 181 |
Поле кодированных данных: вид содержания |
_0 |
| a |
Код вида содержания (ISBD) |
i |
| 182 |
Поле кодированных данных: тип средства |
_0 |
| a |
Код типа средства (ISBD) |
n |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Домашняя выпечка |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
пироги, киши, тарты и тарталетки |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Валери Друэ и Пьер-Луи Вьель |
| g |
Последующие сведения об ответственности |
перевод с французского Екатерины Самусенко |
| 203 |
Вид содержания и тип средства |
__ |
| a |
Вид содержания |
Текст |
| b |
Характеристика содержания |
визуальный |
| c |
Тип средства |
непосредственные |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Азбука-Аттикус |
| c |
Издательство |
Колибри |
| d |
Дата издания |
2023 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| d |
Формат |
24 см |
| a |
Объем |
141, [1] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. ил. |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Дома вкусно |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту! |
| 454 |
Оригинал |
_0 |
| 1 |
|
2001 |
| a |
|
Tourtes es Tartes! |
| 1 |
|
700 1 |
| a |
|
Drouet |
| b |
|
V. |
| g |
|
Valery |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| a |
Основная рубрика |
Общие вопросы пищевых производств |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
домашняя выпечка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
выпечка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинария |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рецепты (кулинария) |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рецепты блюд |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
пироги |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
тарты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
тарталетки |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
сладкие пироги |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
приготовление блюд |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
36.991.5; ст36.991 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Друэ |
| b |
Имя |
В. |
| g |
Полное личное имя |
Валери |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Вьель |
| b |
Имя |
П.-Л. |
| g |
Полное личное имя |
Пьер-Луи |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Самусенко |
| b |
Имя |
Л. Д. |
| g |
Полное личное имя |
Людмила Дмитриевна |
| 4 |
Код отношения |
730 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
NLR |
| c |
Дата составления |
20231013 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
NLR |
| c |
Дата составления |
20231013 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_2 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
NLR |
| c |
Дата составления |
20231101 |
| 2 |
Код формата |
rusmarc |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
Д 76 |
| j |
Шифр хранения |
36.991.5 |
| 900 |
Макрообъекты |
__ |
| a |
Макрообъекты |
Домашняя выпечка. Друэ В. 2023 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
ООФиК/Волкова |
| t |
Тип документа |
m |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
3 партия |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20241211 |
| c |
Наименование библиотеки (МАРС) |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
издание для досуга |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
3 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
202503 |