| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/ГПНТБ России/IBIS/36.99/Р 79-345643467 |
| 005 |
Дата корректировки |
20241126123518.1 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-04-119747-6 |
| b |
Уточнения |
в пер. |
| 9 |
Тираж |
3000 экз. |
| d |
Цена |
586-63 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20240702d2022 de y0rusy028902 ca |
| 101 |
Язык документа |
1_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| c |
Язык оригинала |
eng |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a z 000yy |
| 181 |
Поле кодированных данных: вид содержания |
_0 |
| a |
Код вида содержания (ISBD) |
i |
| 181 |
Поле кодированных данных: вид содержания |
_0 |
| a |
Код вида содержания (ISBD) |
b |
| 182 |
Поле кодированных данных: тип средства |
_0 |
| a |
Код типа средства (ISBD) |
n |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Анатомия еды |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
занимательное едоведение |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Джулия Ротман совместно с Рэйчел Уортон |
| g |
Последующие сведения об ответственности |
перевод с английского Светланы Панич |
| 203 |
Вид содержания и тип средства |
__ |
| a |
Вид содержания |
Текст |
| a |
Вид содержания |
Изображение |
| c |
Тип средства |
непосредственные |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Эксмо |
| d |
Дата издания |
2022 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
213, [2] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. ил. |
| d |
Формат |
24 см |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Non-fiction |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию серии |
дети 7-10 лет |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Джулия Ротман приглашает отправиться в захватывающее гастрономическое путешествие по кулинарным традициям и кухням разных народов. Самые необычные, а другие вполне привычные, блюда вершат судьбу мировой кулинарии и балуют наши вкусовые рецепторы. Истории и необычные факты о еде из разных уголков планеты дополнены аппетитными иллюстрациями. Раскройте тайну вилки для спаржи и отгадайте, в какой стране банановым соусом поливают картошку жареную во фритюре? Побалуйте себя увлекательным чтением и вдохновляйтесь на новые кулинарные эксперименты! |
| 333 |
Примечание о целевом назначении |
__ |
| a |
Примечание о целевом назначении |
12+. Для детей старше 12 лет |
| 454 |
Оригинал |
_0 |
| 1 |
|
2001 |
| a |
|
Food anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edibie World |
| f |
|
Julia Rothman |
| 1 |
|
700 1 |
| a |
|
Rothman |
| g |
|
Julia |
| b |
|
J. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| 2 |
Код системы |
nlr_sh |
| a |
Основная рубрика |
Общие вопросы пищевых производств |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
сервировка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
детская литература |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинарные рецепты |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
плоды |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
ягоды |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
фрукты |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
овощи |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
орехи |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
зерно |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
сэндвичи |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
паста |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
лапша |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
каши |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
мясо |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
рыба |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
суши |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
роллы |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
молоко |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
сыры |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
шашлыки |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
пицца |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
кофе |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
чай |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
приправы |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
десерты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинарные традиции |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
занимательные факты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
столовые приборы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
история кулинарии |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
история еды |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
ароматы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
вкусы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кухонная утварь |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кухонная бытовая техника |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кухонная посуда |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
мясные блюда |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
выпечка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
молочные продукты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кондитерские изделия |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
сладкие блюда |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кулинария |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
гастрономия |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
36.99; ст36.99 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ротман |
| b |
Имя |
Д. |
| g |
Полное личное имя |
Джулия |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Панич |
| b |
Имя |
С. |
| g |
Полное личное имя |
Светлана |
| 4 |
Код отношения |
730 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| b |
Организация |
ГПНТБ России |
| a |
Страна |
RU |
| c |
Дата составления |
20240702 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| b |
Организация |
ГПНТБ России |
| a |
Страна |
RU |
| c |
Дата составления |
20240702 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
5_ |
| j |
Шифр хранения |
36.99 |
| i |
Авторский знак |
Р 79 |
| 900 |
Макрообъекты |
__ |
| a |
Макрообъекты |
Анатомия еды. Ротман, Д., 2022 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
ООФиК/Губина |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20241009 |
| c |
Наименование библиотеки (МАРС) |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
издание для детей |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
7 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
202411 |