| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/ГПНТБ России/KNIGADB/36.98/М 14-748919840 |
| 005 |
Дата корректировки |
20211217160259.6 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-17-115404-2 |
| b |
Уточнения |
в пер. |
| b |
Уточнения |
рус. |
| d |
Цена |
643-50 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-0-399-58162-5 |
| b |
Уточнения |
англ. |
| 9 |
Тираж |
2000 экз. |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20211018d2019 ma y0rusy028902 ca |
| 101 |
Язык документа |
1_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| c |
Язык оригинала |
eng |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a z 001yy |
| 181 |
Поле кодированных данных: вид содержания |
_0 |
| a |
Код вида содержания (ISBD) |
i |
| 182 |
Поле кодированных данных: тип средства |
_0 |
| a |
Код типа средства (ISBD) |
n |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Магия кофе |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
полная энциклопедия |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Джордан Майклман, Захари Карлсен |
| g |
Последующие сведения об ответственности |
перевод с английского Л. Ничипорчук |
| 203 |
Вид содержания и тип средства |
__ |
| a |
Вид содержания |
Текст |
| c |
Тип средства |
непосредственный |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
АСТ |
| c |
Издательство |
Кладезь |
| d |
Дата издания |
2019 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
159 с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. ил. |
| d |
Формат |
22 см |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Библия напитков мира |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Новые технологии вкуса |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Алфавитный указатель: с. 157-159 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Мы надеемся, что книга станет для вас путеводителем в магический мир современного кофе, который невозможно представить, не заглянув в его прошлое, а также в будущее напитка. В книге собраны пятьдесят пять правил, в которые мы включили самую полезную информацию - от советов до ответов на вопросы, чем же на самом деле является кофе и почему сейчас мы не представляем без него свой день. От книги вы получите не меньшее удовольствие чем от чашечки хорошего кофе. |
| 454 |
Оригинал |
_0 |
| 1 |
|
2001 |
| a |
|
The New Rules of Coffee. A Modern Guide for Everyone |
| f |
|
Jordan Michelman, Zachary Carlsen |
| 1 |
|
700 1 |
| a |
|
Michelman |
| g |
|
Jordan |
| b |
|
J. |
| 1 |
|
701 1 |
| a |
|
Carlsen |
| g |
|
Zachary |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Производство вкусовых продуктов |
| 610 |
Ключевые слова |
1_ |
| a |
Ключевые слова |
кофе |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
производство кофе |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
выращивание кофе |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
горячие напитки |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
приготовление кофе |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
36.984; ст36 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Майклман |
| b |
Имя |
Д. |
| g |
Полное личное имя |
Джордан |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Карлсен |
| b |
Имя |
З. |
| g |
Полное личное имя |
Захари |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ничипорук |
| b |
Имя |
Л. |
| 4 |
Код отношения |
730 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| b |
Организация |
ГПНТБ России |
| a |
Страна |
RU |
| c |
Дата составления |
20211018 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| b |
Организация |
ГПНТБ России |
| a |
Страна |
RU |
| c |
Дата составления |
20211018 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
5_ |
| i |
Авторский знак |
М 14 |
| j |
Шифр хранения |
36.984 |
| 900 |
Макрообъекты |
__ |
| a |
Макрообъекты |
Магия кофе, 2019 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| a |
Ответственный |
КиК/Котельникова |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20211018 |
| c |
Наименование библиотеки (МАРС) |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
научно-популярное издание |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
4 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
202110 |