| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/IS/BASE/558809827 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206205103.7 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-406-04349-3 |
| d |
Цена |
649-00 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19170207d2016||||||| 1rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
ru| |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a|||#|||000zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Организация гостиничного дела |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебное пособие для обучения студентов вузов по направлению подготовки "Гостиничное дело" |
| f |
Первые сведения об ответственности |
[Н. Г. Новикова и др.] ; под редакцией Л. И. Черниковой ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный университет туризма и сервиса |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
КноРус |
| d |
Дата издания |
2016 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
190, [2] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
ил., табл., фот. |
| d |
Формат |
21 см |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Бакалавриат |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
ФГОС 3+ |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
500 экз. |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
Авторы указаны на обороте титульного листа |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиография: с. 161-162 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки "Гостиничное дело". Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика гостиничного хозяйства |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
гостиницы |
| a |
Ключевые слова |
гостиничное дело |
| a |
Ключевые слова |
гостиничное хозяйство |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные номера |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные предприятия |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные службы |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные услуги |
| a |
Ключевые слова |
гостиничный бизнес |
| a |
Ключевые слова |
индустрия гостеприимства |
| a |
Ключевые слова |
инженерно-технические требования |
| a |
Ключевые слова |
персонал |
| a |
Ключевые слова |
профессиональная этика |
| a |
Ключевые слова |
профессиональные требования |
| a |
Ключевые слова |
сервис |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
65.432я73 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Новикова |
| b |
Имя |
Н. Г. |
| g |
Полное личное имя |
Наталья Геннадьевна |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Леонова |
| b |
Имя |
В. П. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ульянченко |
| b |
Имя |
Л. А. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Заернюк |
| b |
Имя |
В. М. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Егорова |
| b |
Имя |
Е. Н. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Бокарева |
| b |
Имя |
Е. В. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Демина |
| b |
Имя |
Т. А. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Силаева |
| b |
Имя |
А. А. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Подсевалова |
| b |
Имя |
Е. Н. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Баева |
| b |
Имя |
В. В. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Фаизова |
| b |
Имя |
Г. Р. |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Черникова |
| b |
Имя |
Л. И. |
| g |
Полное личное имя |
Людмила Ивановна |
| 4 |
Код отношения |
340 |
| 711 |
Наименование организации. (Альтернативная ответственность) |
__ |
| a |
Организация/ юрисдикция |
Российский государственный университет туризма и сервиса |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20170207 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20170207 |
| g |
Правила каталогизации |
RCR |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
65.432я73 |
| i |
Авторский знак |
О-64 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| a |
Ответственный |
КиК/Лукашук |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20170918 |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
учебное пособие |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
4 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201709 |