| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU\NLR\BIBL_A\010671611 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206205028.1 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-4468-1423-7 (в пер.) |
| d |
Цена |
760-38 |
| 021 |
№ государственной регистрации |
__ |
| b |
№ документа |
2014-94184 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19161208d2015||||||| 0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
ru |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
#|||#|||000zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Технологии гостиничной деятельности |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник : для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Академия |
| d |
Дата издания |
2015 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
283, [1] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
табл. |
| d |
Формат |
22 см |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Высшее образование |
| i |
Наименование части |
Сервис |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Бакалавриат |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
1000 экз. |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиогр.: с. 280-281 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" (квалификация "бакалавр"). Рассмотрены ключевые аспекты сервисного обслуживания в гостиницах, многообразие и специфика различных гостиничных предприятий и их структура, технологии бронирования мест (номеров) в гостинице, регистрации гостей, ведения расчетов с ними, обслуживания на предприятиях питания, выполнения уборочных работ и обеспечения безопасности проживающих в гостиницах. Освещены особенности документооборота и ночного аудита в гостиничных комплексах. Для студентов учреждений высшего профессионального образования. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика гостиничного хозяйства |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
автоматизация |
| a |
Ключевые слова |
автоматизированные системы управления |
| a |
Ключевые слова |
бронирование мест |
| a |
Ключевые слова |
бронирование номеров |
| a |
Ключевые слова |
гостиницы |
| a |
Ключевые слова |
гостиничная деятельность |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные предприятия |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные технологии |
| a |
Ключевые слова |
гостиничные услуги |
| a |
Ключевые слова |
обслуживание гостей |
| a |
Ключевые слова |
оплата гостиничных услуг |
| a |
Ключевые слова |
предприятия питания |
| a |
Ключевые слова |
проживание гостей |
| a |
Ключевые слова |
производственно-технологическая деятельность |
| a |
Ключевые слова |
регистрация гостей |
| a |
Ключевые слова |
сервисное обслуживание |
| a |
Ключевые слова |
стандарты обслуживания |
| a |
Ключевые слова |
требования к персоналу |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
65.432я73 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Корнеев |
| b |
Имя |
Н. В. |
| f |
Даты |
1980- |
| g |
Полное личное имя |
Николай Владимирович |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Корнеева |
| b |
Имя |
Ю. В. |
| g |
Полное личное имя |
Юлия Васильевна |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20161208 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Лукашук |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20161208 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Лукашук |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
65.432я73 |
| i |
Авторский знак |
К 67 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20161208 |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
учебник |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
2 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201701 |