| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/IS/BASE/532432707 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206205026.7 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-91678-197-7 (в пер.) |
| d |
Цена |
413-85 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19161114d2014||||||| 0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
ru |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a|||||||000zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Еда Древнего мира |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Олег Ивик |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
Ломоносовъ |
| d |
Дата издания |
2014 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
186, [1] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
ил. |
| d |
Формат |
22 см |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
История. География. Этнография |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиогр.: с. 179-186 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знали лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
История |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Древний мир |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
быт |
| a |
Ключевые слова |
древние греки |
| a |
Ключевые слова |
древние жилища |
| a |
Ключевые слова |
древние народы |
| a |
Ключевые слова |
древние одежды |
| a |
Ключевые слова |
древние римляне |
| a |
Ключевые слова |
древние традиции |
| a |
Ключевые слова |
древний быт |
| a |
Ключевые слова |
еда |
| a |
Ключевые слова |
жилища |
| a |
Ключевые слова |
одежда |
| a |
Ключевые слова |
питание |
| a |
Ключевые слова |
пищевые продукты |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| 2 |
Код системы |
rubbks |
| a |
Классификационный индекс |
63.3(0)-7 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ивик |
| b |
Имя |
О. |
| g |
Полное личное имя |
Олег |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20161114 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Апакова |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
ru |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20161114 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Апакова |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
63.3(0)-7 |
| i |
Авторский знак |
И 25 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20161114 |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
1 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201611 |