| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/IS/BASE/326387927 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206204724.7 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-699-36671-2 |
| d |
Цена |
400-00 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19100310d2010 |||y0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
__ |
| a |
Язык текста |
rus |
| c |
Язык оригинала |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a |||||||zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
0_ |
| a |
Заглавие |
Низкокалорийные десерты |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Александр Селезнев ; [фот. А. Тряскова] |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
М. |
| c |
Издательство |
ЭКСМО |
| d |
Дата издания |
2010 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
255 с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
цв. ил., портр. |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Sелезнев. Кондитерское искусство |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Индекс: с. 254-255 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильное наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидепрессанты. А что если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то такое, что моментально поднимет настроение и не отложится лишними граммами? Думаете это невозможно? Еще как возможно! Вкус и цвет творят чудеса, в этом абсолютно уверен гуру-кондитер Александр Селезнев. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Кондитерское производство |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
десерты; рецептура; сладкие блюда; кондитерское производство; кондитерские мучнистые изделия; низкокалорийные десерты; диетология; правильное питание; рациональное питание; рецепты блюд; рецепты приготовления; торты; коктейли; пироги; желе; чизкейки; блюда из фруктов; блюда из творога; блюда из муки; блюда из теста; кондитерские изделия; муссы (кулинария); суфле; пудинги; фруктовые салаты; парфе |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.86 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Селезнев |
| b |
Имя |
А. А. |
| g |
Полное личное имя |
Александр Анатольевич |
| 4 |
Код отношения |
070 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Трясков |
| b |
Имя |
А. |
| 4 |
Код отношения |
Фотограф |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20100310 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Поспелова |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20100310 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Поспелова |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
36.86 |
| c |
Каталожный индекс |
36.86 |
| i |
Авторский знак |
С 29 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20100505 |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
1 |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
201005 |