| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
RU/SLIB/B/208764756 |
| 005 |
Дата корректировки |
20201206204234.5 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
5-7695-1488-4 (в пер.) |
| d |
Цена |
198-00 |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
19020517d2003 |||y0rusy0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| c |
Язык оригинала |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
a |||||||zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник |
| f |
Первые сведения об ответственности |
[А. М. Новикова и др.] |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 205 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
3-е изд., стер. |
| 210 |
Выходные данные |
__ |
| a |
Место издания |
М. |
| c |
Издательство |
Академия |
| d |
Дата издания |
2004 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
471, [1] с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
ил. |
| 225 |
Серия |
__ |
| a |
Серия |
Профессиональное образование |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
Авт. указ. на обороте тит. л. |
| 320 |
Библиография |
__ |
| a |
Библиография |
Библиогр.: с. 467-468 |
| 330 |
Аннотация |
__ |
| a |
Аннотация |
Изложены теоретические основы товароведения продовольственных товаров. Для продавцов, контролеров-кассиров. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые производства |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевые продукты |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Экономика торговли |
| 610 |
Ключевые слова |
__ |
| a |
Ключевые слова |
товароведение; торговля продовольственными товарами; продовольственные товары; зерномучные товары; плодоовощные товары; вкусовые товары; крахмал; крахмалопродукты; молочные товары; яйца; пищевые жиры; соевые продукты; мясные продукты; рыбные товары; розничная торговля; тара; тарные операции; продажа товаров; торговые залы; выкладка товаров; товарные потери; гастрономические товары; кондитерские изделия; организация торговли |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36-9 |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
65.422.51 |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Новикова |
| b |
Имя |
А. М. |
| 4 |
Код отношения |
Автор |
| g |
Полное личное имя |
Антонина Михайловна |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Голубкина |
| b |
Имя |
Т. С. |
| 4 |
Код отношения |
Автор |
| g |
Полное личное имя |
Татьяна Сергеевна |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Никифорова |
| b |
Имя |
Н. С. |
| 4 |
Код отношения |
Автор |
| g |
Полное личное имя |
Нина Семеновна |
| 702 |
Вторичная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Прокофьева |
| b |
Имя |
С. А. |
| 4 |
Код отношения |
Автор |
| g |
Полное личное имя |
Светлана Анатольевна |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20020517 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Уланова; КиК/Елгина |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Сургут (Центральная городская библиотека им. А. С. Пушкина) |
| c |
Дата составления |
20020517 |
| g |
Правила каталогизации |
КиК/Уланова; КиК/Елгина |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
36-9я723 |
| c |
Каталожный индекс |
36-9я723; 65.422.51 |
| i |
Авторский знак |
Т 50 |
| p |
Инвентарный номер |
05051349 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 903 |
Характеристики (МАРС) |
__ |
| a |
Дата передачи |
20090818; 20050524 |
| 969 |
Тип издания |
__ |
| a |
Тип издания |
учебник |
| 990 |
Данные о заказе (DOS) |
__ |
| t |
N записи в КСУ для И/У (DOS) |
200908; 200505 |
| j |
Количество экземпляров (DOS) |
3; 1 |